El buen hacer a fuego lento 🔥
Nuestra boloñesa es un guiso casero de verdad, hecho a fuego lento como el de tu madre. Usamos la mejor carne y verduras de Colmenar Viejo para conseguir una salsa espesa y llena de sabor que abraza cada espagueti. Un plato contundente y familiar.
Descubre la auténtica carbonara, ¡sin nata! La hacemos con huevos camperos de Colmenar Viejo y panceta local crujiente. Una salsa cremosa, potente y llena de sabor que te transportará a Roma con el toque de nuestra tierra.
