El buen hacer a fuego lento 🔥
Nuestras Variedades:
1. Paella Valenciana
La receta auténtica, cocinada con pollo de corral y conejo de nuestras carnicerías de confianza, judía verde plana y garrofó. Un sabor profundo a campo y tradición. (Puede contener trazas de apio en el caldo).
2. Paella de Marisco (del Señorito)
El sabor del mar, listo para disfrutar sin trabajo. Con gambas peladas, calamares y mejillones sobre la base de nuestro potente fumet casero. (Pescado, Crustáceos, Moluscos).
3. Paella Mixta
La combinación perfecta para los indecisos. Juntamos la jugosidad del pollo y la magra de cerdo con el sabor de las gambas y los calamares. La favorita de toda la familia. (Crustáceos, Moluscos).
4. Arroz Negro con Alioli Casero
Una paella con carácter, con el intenso sabor y color de la tinta natural del calamar. La acompañamos de un suave alioli casero que es el contrapunto perfecto. Atrevida y deliciosa. (Moluscos, Huevo en el alioli).
5. Paella de Verduras de Temporada
Un homenaje a nuestra huerta.
